Montar um café da manhã no Dia das Mães pode ser uma oportunidade mais que especial para demonstrar todo o seu amor e carinho.
Esse café é mais do que apenas uma refeição, ele é um demonstrativo do seu amor e preocupação com datas comemorativas.
Inclusive, é um bom momento para criar memórias inesquecíveis, fortalecendo vínculos e laços familiares.
Então, se você precisa se inspirar para montar o seu café da manhã dia das mães, continue lendo que vamos te ajudar!
Como montar um café da manhã para o Dia das Mães
Para montar um café da manhã no Dia das Mães, é preciso que você se programe para que tudo saia do jeito que você quer.
Primeiro, escolha se o seu café vai ser levado para a cama, ou será posto à mesa, essa decisão pode ser tomada partindo do que a sua mãe goste.
Caso ela prefira tomar o café da manhã na cama, você poderá organizar-se para que isso ocorra perfeitamente, sem desastres como o derramamento de café ou algo do gênero.
Se quer aprender como se planejar para montar um café da manhã para o dia das mães, continue lendo!
Escolha uma cesta ou bandeja
Para fazer um café da manhã na cama, é interessante usar uma cesta ou uma bandeja para compor a sua “mesa” de café da manhã.
Uma bandeja é o mais comum, e pode ser usada para organizar os itens, impedindo que eles fiquem espalhados.
E isso pode ser bom também para impedir que sua cama fique suja caso algo seja derramado, já que a bandeja e a cesta impediriam.
Defina o cardápio
Para um bom café da manhã, é necessário que você defina um cardápio apropriado, organizando o que será servido.
Sendo assim, essa etapa é essencial para se programar na hora de comprar ingredientes e até mesmo estimar o tempo de preparo dos alimentos.
Além disso, é importante considerar o que a sua mãe gosta de comer, quais sabores e detalhes são os preferidos para criar uma refeição perfeita.
Capriche na decoração
A decoração é essencial para o café da manhã no Dia das Mães, pois ela agrega um grande charme e elegância ao momento.
Por isso, aproveite para decorar o momento com alguma flor que a sua mãe mais gosta. Seja na cesta, mesa ou até na bandeja.
Você pode, inclusive, dar um buquê junto ao café, ou fazer um arranjo de flores em um vaso com certa antecedência.
Prepare com antecedência
O segredo de um bom café da manhã no Dia das Mães, é o planejamento com antecedência, para evitar quaisquer imprevistos.
É importante que você defina o horário, o local, e o número de pessoas que participarão desse momento. Afinal, é possível organizar algo em família, contando com a participação dos irmãos, por exemplo.
Isso te ajudará a escolher o cardápio ideal e a organizar as compras para que não falte nada no seu café da manhã.
Além disso, é importante que você escolha um horário que você sabe que sua mãe estará dormindo, para impedir que ela saiba que você irá fazer o café.
Dicas de receitas para o café da manhã Dia das Mães
Agora que você já sabe como se organizar para preparar o café da manhã no Dia das Mães, vamos te oferecer algumas dicas de receitas.
Normalmente, o café da manhã brasileiro é marcado pelo famoso pão francês com ovo, ou mortadela.
Mas diferentemente desse café da manhã básico, vamos te falar receitas que não são tão comuns, mas que trarão uma outra energia para esse dia.
Continue lendo que vamos te explicar!
Panquecas americanas
As panquecas americanas não eram tão comuns no Brasil até os últimos anos, mas sua receita é simples de ser feita:
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ½ colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela em pó
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ½ colheres (sopa) de óleo (ou manteiga derretida)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela em pó e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e misture bem até ficar liso.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos. Adicione o fermento em pó, o bicarbonato e misture.
- Hora de ir para o fogão.
- Aqueça sua frigideira antiaderente em fogo médio, unte o fundo com óleo e despeje 2 conchas da massa de panqueca.
- Baixe o fogo e asse a panqueca por 2 minutos (quando a lateral estiver ficando firme e bolhas aparecerem, você já pode virá-la).
- Deixe o outro lado por mais 1 minutos e pronto. Sempre unte a frigideira entre uma panqueca e outra.
- Você pode servi-las com mel, manteiga, frutas, etc.
Salada de frutas
A salada de frutas pode ser um pouco mais complexa de ser feita, já que precisa de mais tempo para o corte das frutas e o preparo.
Ingredientes de Salada de frutas com iogurte:
- 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de água fria
- 3 bananas picadas
- 3 maçãs picadas
- 1/2 abacaxi picado
- 1 mamão papaia picado
- 1 xícara (chá) de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
Cobertura
- 3 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva a gelatina na água quente, adicione a água fria e misture.
- Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 1 hora ou até endurecer.
- Corte a gelatina em cubos e reserve na geladeira.
- Misture todas as frutas e coloque em taças de sobremesa junto com a gelatina.
- Adicione o suco de laranja e mexa.
- Para a cobertura, misture todos os ingredientes com uma colher.
- Cubra as frutas com o creme de iogurte e sirva em seguida.
Capuccino
Um Capuccino é simples de ser feito, principalmente quando feito em casa, mas você pode substituí-lo por um café ou um chocolate quente se preferir.
Ingredientes do cappuccino:
- 1 lata de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 100g de café solúvel
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- Guarde em potes hermeticamente fechados.
- Sirva 2 colheres (sopa) de cappuccino a cada xícara (chá) de água quente.
- Se preferir uma bebida mais cremosa, utilize leite quente.
Ovos mexidos
Os ovos mexidos são tradicionais, mas são ótimas opções para quem não sabe muito bem o que fazer na cozinha e ainda assim quer fazer um café da manhã especial.
O preparo do ovo mexido é simples, bastando apenas usar:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 colher de sopa rasa manteiga (cerca de 10 a 12 gramas)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma frigideira antiaderente fria, adicione os ovos e a manteiga.
- Ligue o fogo bem baixo, fure as gemas e mexa sem parar até atingir uma consistência semelhante a um mingau.
- Tempere, apague a chama de fogão e continue mexendo para o ovo cozinhar até o ponto desejado apenas com o calor da própria panela.
Então, esperamos que vocês tenham gostado do nosso conteúdo e esperamos que tenha conseguido aprender como fazer receitas para o dia das mães.
E claro, desejamos que você tenha um ótimo Dia das Mães, aproveite as receitas!
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